Om Brobygårds Køkken

Uanset om du holder dit arrangement hos os eller i egne lokaler så kan du være sikker på spændende mad med kærlighed til den gode smag og omtanke baseret på friske, og gerne fynske, råvarer.

Vores mission er at du skal kunne være stolt og glad over det, du serverer for dine gæster og have frihed til at være vært.

Restauranten

Brobygård er et helt særligt sted – fuld af historie og stemning. Vores restaurant ligger i en fredet hvidkalket sidebygning med bindingsværk lige ud til slotshaven.

Inde i restauranten har vi forsøgt at bevare den gamle, romantiske stil med fritlagte bjælker i loftet, men alligevel med et elegant og moderne twist.

Under hovedbygningen ligger det gamle herregårdskøkken, der med sine hvælvinger er det perfekte sted til velkomsten når vejret driller eller til afslapning med kaffen efter maden.

I restauranten er der plads til ca. 70 personer og i kælderen 50.

Ved mad 'ud-af-huset' kan vi hjælpe med mere end bare maden, vi kan hjælpe med et komplet arrangement hvor du kun skal nyde maden og slappe af med dine gæster, vi har nemlig et stort netværk af professionelle fagfolk til f.eks. servering, serviceudlejning, musik, fotograf og blomster.

Du er meget velkommen til at komme forbi og se, om Brobygård Køkken skal være rammen om din næste fest. Indtil da kan du nyde stemningen herunder...